Руководство по применению
Предотвратимые пищевые потери, раздельно собранную органику, зелёные отходы и загрязнённые остатки направляют разными маршрутами. Биологическая обработка зависит от качества сырья; обычное прессование не обрабатывает влажные или биологически активные отходы.
Защита органической фракции
Сначала выделяют пригодную пищевую продукцию и предотвратимые потери, которые не должны становиться сырьём обработки. Для неизбежных остатков фиксируют источник, состав, упаковку, свободную жидкость, примеси и срок сбора, а не используют только общее название.
Компостирование и анаэробное сбраживание — разные биологические процессы со своими требованиями к приёмке и управлению. Сбор и предварительная подготовка должны отвечать условиям выбранного объекта; измельчение, обезвоживание или сжатие сами по себе не дают стабильный компост или дигестат.
Вернуться к атласу материаловОрганические потоки
Спецификация принимающего объекта должна определять совместимые органические материалы и потоки, требующие другого маршрута.
Отходы приготовления и неизбежные пищевые остатки различаются количеством жидкости, соли, жира, упаковки и сроком сбора.
Листья, трава, ветки и древесный структурный материал различаются размером, влажностью и скоростью биологического разложения.
Просроченная упакованная продукция и смешанные партии требуют контролируемого удаления упаковки, отбраковки и прослеживаемости до обработки.
Последовательность обращения
Механическая подготовка обслуживает заданный биологический маршрут и не заменяет приёмку, управление процессом или проверку выходного продукта.
Отделяйте пригодную пищевую продукцию и предотвратимые потери по действующим на площадке правилам обращения и требованиям права.
Не смешивайте принятую органику с сухим вторичным сырьём, опасной продукцией и остаточными отходами.
Контролируемый осмотр и распаковка должны учитывать плёнку, металл, стекло, приборы и отбракованное содержимое.
Согласуйте с объектом компостирования или сбраживания смесь сырья, размер частиц, влажность, срок сбора и условия поставки.
Подбор оборудования
Органическое сырьё само по себе не выбирает машину. Интерфейсы задают правила приёмки оператора, контроль примесей, материальный баланс и санитарный план.
Комплексную систему оценивают для приёмки, осмотра, распаковки, передачи и подготовки допускаемого органического сырья.
Прессование оценивают только для опорожнённой, отделённой и достаточно сухой упаковочной фракции с подтверждённым приёмщиком.
Страница не устанавливает влажную, смешанную или биологически активную органику как обычную подачу в пресс. Пригодность оборудования и результат обработки подтверждаются для проекта.
Обработка и выходы
Органическое сырьё, снятая упаковка, физические примеси, потери процесса и биологические продукты требуют отдельных записей материального баланса и назначения. Уменьшение объёма не подтверждает завершение биологической обработки или качество продукта.
Компост образуется при управляемом аэробном разложении, а при анаэробном сбраживании в других условиях получают биогаз и дигестат. Для каждого маршрута проверяют применимые меры объекта и требования к выходу.
Интерфейсы площадки
Рабочая компоновка предотвращает перекрёстное загрязнение и обеспечивает очистку, водоотведение, осмотр и локализованную передачу.
Предусмотрите идентификацию груза, проверку примесей, доступ для отбора проб и контролируемую зону брака или карантина.
Свободную жидкость и моечную воду локализуют по правилам водоотведения, сточных вод и санитарии площадки.
Для принятого состояния сырья задайте закрытое или крытое хранение, оборот запаса и частоту вывоза.
Согласуйте насосы, конвейеры, ёмкости и транспорт с контролем проливов и разными назначениями органики и брака.
Граница безопасности
Для установленной системы необходимы оценка рисков по сырью, санитарные меры, защитные устройства и аварийные процедуры.
Страница содержит общую техническую информацию и не является рецептурой компоста, проектом сбраживания, санитарным планом, разрешением или актом приёмки машины.
Вопросы по применению
Сжатие не является биологической обработкой и может создавать проблемы с жидкостью, санитарией, коррозией и хранением. Сначала задают предотвращение, раздельный сбор и допускаемый маршрут компостирования, сбраживания или иной обработки.
Нет. Компостирование — управляемое аэробное разложение; анаэробное сбраживание протекает без кислорода и даёт биогаз и дигестат. Требования к сырью, процессу и выходу оценивают отдельно.
Зафиксируйте продукт и упаковку, затем согласуйте с объектом обработки распаковку, пределы примесей, жидкостей и брака. Нельзя считать приемлемыми любые упаковки и содержимое.
Укажите источник, состав, предотвратимую и неизбежную доли, упаковку, примеси, влажность, жидкость, поступление, срок сбора, объект обработки, маршрут брака, сети и компоновку.
Источники
Источники подтверждают контекст предотвращения, биологической обработки и обращения с отходами, но не характеристики машин или процесса.
Генеральный директорат Европейской комиссии по окружающей среде
Официальный контекст иерархии, предотвращения, утилизации и актуальных положений о пищевых отходах.Агентство по охране окружающей среды США
Официальные определения компостирования, органического сырья, условий процесса и отличий от предварительной обработки и анаэробного сбраживания.